Реферат на тему Внедрение инновационных технологий в гостиничном или ресторанном или туристическом бизнесе

Автор: Юлия

Тип работы: Реферат

Предмет: Туризм, Туристический бизнес и сервис

Страниц: 16

Год сдачи: 2011

ВУЗ, город: Москва

Выдержка

Введение Актуальность темы. Инновационные технологии в индустрии гостеприимства стремительно развиваются. Перед ведущими специалистами в гостиничном хозяйстве поставлены задачи: привлечь как можно больше постоянных клиентов, при этом получить прибыль от данных услуг, а так же завоевать себе постоянных клиентов. Достичь таких поставленных перед собой задач, без внедрения инновационных технологий практически не возможно. Соперничество за каждого гостя, требует от отелей и гостиниц совершенствоваться в технологиях. Однако часто существуют различные препятствия по внедрению инновационных технологий. Как правило, это: дорогостоящие инновационные разработки, необходимость адаптации к ней самого предприятия и, наконец, то, что управленцы, как правило, сосредоточены на получении дохода с текущей деятельности предприятия. Для того чтобы доказать собственнику, что выбранное инновационное новшество позволит получить больший доход в будущем и привлечь большое количество клиентов – задача не из лёгких. В данной работе были поставлены следующие задачи: 1) Дать описание продуктам внедрения в гостиничном бизнесе 2) Привести примеры внедрения в данной сфере 3) Определить эффект от применения данной инновации

Содержание

Введение 3 1.Внедрение инновационных технологий в гостиничном бизнесе 4 1.1 Внедрение информационных технологий…………………………………...4 1.2 Электронная система управления Libra OnDemand………...………...…….7 1.3 Wi-Fi в гостиницах…………………………………………………………....9 1.4 Система безопасности……………………………………………………….10 1.5 Экологическая безопасность……………………………………………….11 1.6 Внедрение мультимедийных технологий…………………………………13 1.7 Мобильное устройство Apple iPhone/iPod……………………………….14 Заключение 16 Список использованной литературы 17

Литература

1. http://www.kaascom.com/Priroda/Kompyuternye-tehnologii-v-industrii-gostepriimstva.html 2. Плотникова Н.И. Комплексная автоматизация туристского бизнеса. – М., 2001. – с. 320 3. Морозов М. А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника: Учебник (5-е издание) // Издательство: Академия, 2004 г.- с.240 4. http://prohotelia.com.ua/2009/08/отель-как-на-ладони-электронные-систе/ 5. http://hotelline.ru/technology_article.php?news_cid=540&news_id=1025 6. Журнал №9. «Современный Отель».-2010 7. http://prohotelia.com.ua/2010/03/innovative_hospitality_technology/