Курсовая на тему Отчет о прохождении производственной практики в ООО «Этанель»

Автор: Генерозова Наталья

Тип работы: Курсовая

Предмет: Менеджмент - Антикризисное управление

Страниц: 46

Год сдачи: 2011

ВУЗ, город: УНИВЕРСИТЕТ НАТАЛЬИ НЕСТЕРОВОЙ

Выдержка

Введение Планирование в системе управления предприятием играет ведущую роль. Это давно проверенная на практике в развитых странах аксиома. Однако в результате рыночных преобразований экономики России планирование как институт был практически ликвидирован на всех уровнях управления. Но жизнь показала, что это одна из стратегических ошибок реформирования. И сегодня вопрос о планировании остро встал на всех уровнях управления. Это определяет актуальность исследования особенностей внутрифирменного планирования в ООО «Этанель». Производственная практика проводилась в организации ООО «Этанель». ООО «Этанель» представляет собой салон красоты эконом-класса г. Москвы. К основным задачам производственной практики относятся: – ознакомление с практическим опытом финансово-экономической деятельности современных организаций; – проведение анализа производственной, финансово-хозяйственной деятельности организаций; – получение навыков практической финансово-экономической деятельности; – углубление и закрепление теоретических знаний, полученных в процессе обучения; – исследование особенностей функционирования конкретного хозяйствующего субъекта, сбор и анализ фактического материала для выполнения курсовых, научно-исследовательских работ и выпускной квалификационной работы; – разработка предложений по повышению эффективности работы объекта исследования.

Содержание

Введение 4 1. Характеристика базы практики 5 2. Характеристика внешней среды организации 6 3. Особенности организации производственного процесса оказания услуг 23 4. Организация управления 26 5. Анализ финансового состояния организации 27 6. Характеристика профессиональной деятельности студента в процессе практики 31 7. Индивидуальное задание 36 7.1. Стратегическое планирование 36 7.2. Планирование потенциала предприятия 36 7.3. Планирование сбыта и производства услуг 37 7.4. Планирование ресурсного обеспечения 40 7.5. Планирование затрат и результатов 41 7.6. Планирование финансов 42 Выводы 44 Список использованной литературы, включая законодательные и нормативные акты 45

Литература

1. Трудовой Кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 № 197-ФЗ в ред. 30.12.2008 2. Федеральный закон от 08.02.1998 « 14-ФЗ (ред. от 11.07.2011) «Об обществах с ограниченной ответственностью» 3. ГОСТ Р 51142-98 Услуги бытовые. Услуги парикмахерских. Общие технические условия 4. Драпкина Г.С. Планирование на предприятии : учебное пособие / Г.С. Драпкина, В.Н. Дикарёв; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово, 2006. - 132 с. 5. Иванова И.Н., Орлова Е.С. Маркетинг как инструмент повышения конкурентоспособности организации//Экономический журнал. 2009. № 16. С. 169-171. 6. Кобец Е. Планирование на предприятии Учебное пособие. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2006. 7. Крылов, Э. И. Анализ финансовых результатов предприятия: учеб. пособие / Э. И. Крылов, В. М. Власова; ГУАП. – СПб., 2006. – С. 83. 8. Кулибанова В. Прикладной маркетинг. – СПб.: Нева, 2003. – С. 105. 9. Лукашевич В.В. Программа экономической практики. Для студентов специальности 061100 «Менеджмент организации». — М.: Университет Натальи Нестеровой, 2004. — 7 с. 10. Одинокова И.Ю. Технология парикмахерских работ. – М.: Издательский центр «Академия», 2006. – С. 6. 11. Степанова Г.Н. Внутрифирменное планирование: Учебно-методические материалы. — М.: Университет Натальи Нестеровой, 2005. — 28 с. 12. http://www.zip-gazeta.ru/salon 13. Официальный сайт Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по г. Москве. – Режим доступа: http://moscow.gks.ru/default.aspx 14. Лумпов А. Экономический кризис для салонов красоты закончился. Остался кризис менеджмента и идей. – Режим доступа: http://www.newsalon.ru/5/0.php?show_art=3442 15. Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики. – Режим доступа: www.gks.ru 16. http://www.rtpp.ru/portal/node/201 17. Скобкин С.С. Основные показатели анализа хозяйственной деятельности предприятия: рентабельность капитала, производства услуг. – Режим доступа: http://www.paradeofhotels.ru/publications/explore/explore_107.html 18. http://www.5049400.ru/index.php?usl=1 19. http://dkvartal.ru/ekb/magazines/dk-ekb/2007/n36/massazhnyjj_salon_okupitsja_zachetyre_mesjaca 20. http://www.minimum-price.ru/offers/services/haircut/ 21. http://www.solana.ru/ 22. http://www.massage-tables.ru/ 23. http://www.elitarium.ru/2009/09/01/konkurentnye_strategii_rynok_uslug.html 24. http://svoysalon.ru/7-1.html#1